Mónica Rubio

| - Victoria147 17 mayo, 2017

Monica-Rubio

Mónica es de Saltillo y es co-fundadora de FIQA. Dirige el área de Innovación en FIQA, empresa que desarrolla productos y procesos alimentarios para la industria. Estudió Ingeniera en Industrias Alimentarias y Maestría en Biotecnología, donde creó una cerveza libre de gluten. Durante la maestría publicó un capitulo y un artículo científico sobre procesos de cerveza. Tiene experiencia en desarrollo de nuevos alimentos y calidad de procesos. Ha trabajado con diferentes marcas del país en la creación de nuevos productos y fórmulas que hoy se encuentran a la venta en el mercado. Le gusta mucho la naturaleza y los deportes, en especial el buceo y el yoga.

Conoce más en:

Página web: fiqa.com.mx/

Facebook: @FIQA.MX

Twitter: @FIQA_Mx