Sofía Aguirre

| - Victoria147 9 noviembre, 2017

Sofía Aguirre

Sofia  es originaria de Saltillo y fundadora de Viñas del Desierto, tienda de vinos Coahuilenses, actualmente  hay cerca de 20 bodegas que elaboran vino en el estado y su objetivo es darlas a conocer y promover esta nueva zona vitivinícola del país.

Se graduó como Arquitecta del Tec de Monterrey, Campus Monterrey, además tomó un diplomado en Diseño en Gastronomía en el IED Madrid, ahí comenzó con la construcción de la bodega para procesar el vino del negocio familiar: Hacienda San Juan de la Vaquería. Durante la construcción surgieron una serie de proyectos dentro de la industria vinícola,  uno de ellos es la tienda y comercializadora de vinos.

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Página web: sanjuandelavaqueria.com

Facebook: @sanjuandelavaqueria